Les amateurs de gastronomie auront bientôt l’opportunité unique de vivre une expérience inoubliable : passer une nuit dans le mythique restaurant elBulli, désormais transformé en musée-concept elBulli1846. En collaboration avec Airbnb, elBulli 1846 propose une expérience exclusive pour une nuit seulement, offrant aux participants un accès privilégié à ce lieu emblématique.
Fondé par le célèbre Chef Ferran Adrià, elBulli a marqué l’histoire de la gastronomie avec ses trois étoiles au Guide Michelin et son approche novatrice de la cuisine moléculaire. Bien que le restaurant ait fermé ses portes il y a treize ans, son héritage perdure à travers le musée-concept elBulli1846, situé dans la magnifique crique de Cala Montjoi, sur la Costa Brava.
Cette expérience exceptionnelle permettra à deux chanceux de passer une nuit dans un lit spécialement conçu pour l’occasion, s’inspirant des olives sphériques emblématiques d’elBulli. En plus de l’hébergement exclusif, les participants auront l’occasion de dîner dans l’un des restaurants locaux préférés de Ferran Adrià et de rencontrer le célèbre Chef en personne, qui partagera son parcours et l’histoire du lieu.
Le lendemain, les participants auront le privilège de dîner chez Enigma à Barcelone, en présence du Chef Albert Adrià, frère de Ferran et élu deuxième meilleur chef au monde. Cette expérience gastronomique complète promet une immersion totale dans l’univers d’elBulli et une rencontre avec deux figures emblématiques de la gastronomie mondiale.
Ferran Adrià exprime son enthousiasme pour cette nouvelle initiative : « La mission d’elBullirestaurante était de repousser les limites. Nous avions atteint ce que nous estimons être le summum de ce qui pouvait être fait en termes d’expérience gastronomique. Aujourd’hui, j’ai hâte de partager cette façon de voir le monde avec les voyageurs qui séjourneront au sein du restaurant, et de leur dévoiler ce dernier chapitre, elBulli1846. »
Cette expérience unique, gratuite à l’exception du transport jusqu’à Roses, se déroulera du 16 au 17 octobre 2024. Les demandes de réservation seront ouvertes à partir du mercredi 17 avril à 18h, sur une page dédiée. Les passionnés de gastronomie ne voudront pas manquer cette opportunité rare de vivre un moment exclusif au cœur de l’histoire culinaire d’elBulli.
Ce séjour – gratuit hors transport jusqu’à Roses – aura lieu du 16 au 17 octobre 2024. Les demandes de réservation seront ouvertes à compter du mercredi 17 avril à 18h, sur une page dédiée.
